GAP認証 2023年4月3日 最終更新日時 : 2023年4月3日 ad_t GAP(ギャップ)とは、「Good(良い)Agricultural(農業)をPractice(実践せん)する」の略。食品安全、環かん境保全、労働安全等に取り組んでいると、第三者が認証した農場に与えられる。日本では、GLOBALG.A.P.、ASIAGAP、JGAPなどがある。左記のマークはJGAP。