日本菓子BB協会寄稿文

3回シリーズでエシカル消費について寄稿しました。エシカル消費の説明や取り組みなどを紹介しました。

市場での実証実験として、実際に商品を購入する行動変容を起こす要因を探る調査です。現在、神戸大学でこの実験を進めています。大学での実験取組みを紹介するところまでを紹介しています。